Mônaco, luxo e consciência juntos

Como falar de Mônaco sem citar Monte Carlo, a área mais luxuosa deste pequeno país que além da sua organização, segurança e beleza, zela pela sustentabilidade com políticas verdes totalmente inovadoras

Como falar de Mônaco sem citar Monte Carlo, a área mais luxuosa deste pequeno país que além da sua organização, segurança e beleza, zela pela sustentabilidade com políticas verdes totalmente inovadoras, onde luxo e consciência andam juntos na prática. O principado de Mônaco tem como slogan «Green is the new Glam », ou seja, ser consciente e sustentável é o novo glamour! Um slogan atual que faz parte da filosofia de vida e maneira de pensar e agir dos monegascos.

Políticas verdes são implantadas constantemente no grupo mais antigo do país, o gigante do luxo Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Fundado há 150 anos, possui 5 hotéis, o famoso cassino de Monte-Carlo, 30 restaurantes, sendo 4 com estrelas Michelin, nightclubs e o spa luxuoso Thermes Marins Monte-Carlo.

Podemos observar na gastronomia que praticamente quase todos restaurantes de Mônaco oferecem uma comida orgânica, fresca, sem agrotóxicos e sazonal. Os veggie gardens (hortinhas comunitárias) asseguram uma colheita orgânica do principado.

Este incentivo de consciência vem diretamente do Príncipe Albert que é um defensor dos oceanos com vários projetos e causas em torno deste universo tão importante para a humanidade.

Um lugar que não podemos deixar de citar é o Museu Oceanográfico com pesquisas que ajudam a proteger os oceanos e diversas espécies, além de um recente inaugurado centro de ajuda as tartarugas marinhas. O explorador francês Jacques Cousteau foi diretor do museu por mais de 30 anos e um submarino amarelo de 1966 usado por ele está exposto na entrada do museu.

Hotel de Paris Monte Carlo

Fundado em 1864, o renomado Hotel de Paris Monte-Carlo recebe hóspedes de toda parte do mundo há mais de 150 anos e depois de passar por 4 anos de reformas, o hotel reaparece em alto estilo com toques de moderninade e muito glamour.

Com uma história de 155 anos, esse palácio e ícone da hotelaria monegasca, passou por algumas mudanças para oferecer ainda mais aos seus clientes o melhor do luxo da hotelaria. A transformação teve assinatura dos arquitetos Richard Martinet e Gabriel Viora. Por trás da linda fachada de alma da « Belle Epoque », encontra-se o sublime lobby em tons branco, bege e dourado com um grande buquet de flores no centro para acolher os hóspedes e visitantes neste ambiente de alto requinte sem ostentação.

Suítes de excelência

A total reforma do Hotel de Paris Monte Carlo foi executada minuciosamente para receber todos os hóspedes em altíssimo estilo, a categoria mais simples dispõe de 34 m2. No total são 209 chaves de ouro para recepcionar todos os hóspedes no mais alto conforto, serviço de excelência e luxo.

Uma outra realização exclusiva durante essa reforma foi a idealização de duas suítes excepcionais, a Suíte Princesa Grace de Mônaco e a suíte Principe Ranier III, as mais exclusivas de toda riviera francesa !

O Hotel de Paris Monte Carlo carrega uma história única com o principado de Mônaco pois em 1956 foi celebrado o casamento do Principe Ranier III com a Princesa Grace de Mônaco num jantar de núpcias neste hotel.

O spa do hotel é interligado diratamente com a Thermes Marins Monte-Carlo, oferecendo os mais modernos tratamentos, como por exemplo a « cryoterapia », terapia onde se passa 10 segundos num ambiente de -60° e depois 2 a 3 minutos num outro espaço de -110°. Essa terapia tem como benefícios a melhora de problemas relacionados ao sono principalmente para quem viaja muito (jetleg), excelente também para dores musculares e recuperação mais rápida de problemas inflamatórios. A Thermes Marins Monte Carlo recebe grandes equipes profissionais de futebol, de tênis e pilotos de formula 1, entre outras.

O spa possui a maior piscina de Mônaco com água do mar, uma jacuzzi exterior com uma vista linda para o oceano e para o principado, além de um espaço fitness e restaurante natural. Ao todo são 6600 m2 de área.

Um templo de sabores e atmosfera única

No oitavo andar do hotel, o restaurante Le Grill é sem dúvida um endereço gastronômico de prestígio com uma estrela no Guia Michelin, a experiência é extraordinária, o menu assinado pelo chefe Frank Cerutti com especialidades direto da riviera com uma vista deslumbrante para o mar e para o principado. O ambiente é requintado e nos dias mais quentes conta com um teto retrátil para saborear o menu em pleno céu azul ou debaixo de um céu estrelado.

Neste restaurante que também é servido o café da manhã em forma de brunch, você encontra desde pães gluten free e sucos detox até o melhor da patisserie num ambiente regado de champagne.

O famoso Casino de Monte-Carlo e sua história

O Casino de Monte Carlo atrai uma clientela internacional que é seduzida pelo seu glamour e sua decoração mítica. O Casino faz parte diretamente da história de Mônaco e sua glória.

Mônaco era uma província de agricultores e totalmente isolado da riviera até a metade do século XIX. Em 1856 o príncipe Charles III inaugurou uma colina com seu próprio nome em italiano, « Monte Carlo » e autorizou a abertura de um casino para atrair novos fundos e tirar o principado do isolamento. Num primeiro momento não houve muito retorno, com isso o príncipe decide solicitar a ajuda do francês François Blanc, expert em casinos. A partir daí foi fundada a famosa empresa Societé des Bains de Mer de Monaco (SBM), onde François se associou com Charles III. A inauguração do casino se deu em 1865 passando a ser uma referência mundial.

Aos poucos outros monumentos foram sendo construídos próximo ao badalado casino como o Hotel de Paris Monte-Carlo, mansões, jardins, etc, transformando assim a província de Mônaco numa verdadeira cidade e possibilitando a construção de uma estrada de ferro para receber os numerosos visitantes.

Em 1877 François Blanc faleceu e sua esposa Marie se encontrou sozinha na direção da empresa. Em 1878 o casino teve partes destruídas e necessitava de algumas reformas. O projeto então foi confiado ao conhecido arquiteto francês Charles Garnier pela sua famosa realização da época, a Opera de Paris. Charles Garnier transforma o casino e acrescenta mais dois salões de altíssimo luxuo, um sucesso extraordinário.

Surge então uma nova cidade de Mônaco, reputada internacionalmente por este exclusivo Casino. Hoje Mônaco atrai milhões de visitantes todos os anos pelo seu glamour, luxo em todos os segmentos e diversos eventos internacionalmente famosos.

O conhecido Circuito de Mônaco,onde ocorre o Grande Prêmio de Formula 1, acontece no meio das ruas de Monte-Carlo, um dos mais belos da Formula 1. Airton Senna é muito reconhecido pelos monegascos pois foi um dos grandes vencedores do GP de Mônaco.

Le Vistamar : restaurante estrelado que faz homenagem a Riviera

O restaurante Le Vistamar com uma estrela Michelin tem como chef Jean Philippe Borro que assina seu menu com sabores refinados e uma ligação especial entre gourmet e bem-estar.

A cozinha mediterrânea e o sabor de bons produtos escolhidos podem ser compartilhados durante um almoço no « Bistro chic » ou um jantar romântico no « Gastro chic ».

O Le Vistamar é o restaurante gourmet do Hotel Hermitage Monte-Carlo e cada produto é meticulosamente selecionado entre os produtores e parceiros locais de confiança da Riviera.

Durante dias mais quentes os hóspedes podem saborear seu menu num dos mais lindos terraços de Monte Carlo. Banhado em luz natural, o restaurante Le Vistamar acolhe os seus hóspedes para um almoço ou um jantar chique e moderno. A vista sobre o porto é de tirar o fôlego num espaço aberto para o Mediterrâneo. Toda a equipe, acompanha este momento especial para fazer do Le Vistamar um restaurante elegante e com convivialidade.

Monte Carlo sem dúvida é o bairro mais famoso r chique de Mônaco. No coração do principado, palácios de renome e boutiques de luxo também ajudaram a tornar este bairro um dos mais procurados do mundo para se divertir e curtir o alto padrão de requinte dos hotéis, restaurantes e serviço de absoluta excelência.

Passear no porto também é uma experiência « must do » em Monte Carlo. Neste porto encontramos na maioria das vezes os iates mais luxuosos do mundo. A caminhada é agradabilíssima e com tempo você pode explorar outros bairros até chegar ao Palácio que fica no alto de uma colina.

Mônaco Ville

O Mônaco Ville é mais conhecida pelos visitantes como “o Rochedo”, pois fica no alto de uma colina. Este é o bairro histórico do Principado de Mônaco e imperdível a visita.

O bairro tem um estilo um tanto medieval com o famoso Palácio do Príncipe, mas também conta com a sede do Governo, o famoso Museu Oceanográfico e um lindo jardim. O bairro possui uma atmosfera única em Mônaco, especialmente quando você anda pelas ruas estreitas repletas de casas antigas e coloridas, lojas de souvenirs e restaurantes.

O bairro tem um estilo um tanto medieval com o famoso Palácio do Príncipe, mas também conta com a sede do Governo, o famoso Museu Oceanográfico e um lindo jardim. O bairro possui uma atmosfera única em Mônaco, especialmente quando você anda pelas ruas estreitas repletas de casas antigas e coloridas, lojas de souvenirs e restaurantes.

Mônaco é um dos lugares mais seguros do planeta, tudo funciona e leis são aplicadas com seriedade. Como Mônaco possui colinas sua arquitetura foi muito bem pensada e elevadores públicos assim como passagens subterrâneas encontramos por toda parte, vale ressaltar aqui a limpeza e bom estado de tudo que é público !

Mônaco é um pequeno país bastante rico e desenvolvido, mas seu maior luxo é ter cidadãos conscientes e uma qualidade de vida voltada para a segurança e o meio ambiente.

Green is the new Glam!

Imersão nos campos de lavanda de Provance!

Uma das minhas esperiências mais incríveis aconteceu durante o mês de julho, logo após o desconfinamento aqui na França tive momentos inesquecíveis em uma das regiões mais lindas do país nesta época do ano, a Provence.

Uma das minhas experiências mais incríveis aconteceu durante o mês de julho, logo após o desconfinamento aqui na França tive momentos inesquecíveis em uma das regiões mais lindas do país nesta época do ano, a Provence. 

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Baccarat Hotel New York

O Hotel Baccarat New York encanta aos hóspedes com a combinação de uma herança nobre da elegância e o do perfeito savoir-faire da lendária empresa de cristal francês, ambiente com um toque moderno e elementos de magia inesperada atraem hóspedes de vários lugares do mundo.

O Hotel Baccarat New York encanta aos hóspedes com a combinação de uma herança nobre da elegância e o do perfeito savoir-faire da lendária empresa de cristal francês, ambiente com um toque moderno e elementos de magia inesperada atraem hóspedes de vários lugares do mundo.

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Nice, « So Nice ! »

Tive a honra de ser convidada pelo Orgão Oficial de Turismo da Côte d’Azur para uma imersão cultural na bela cidade francesa de Nice. Aqui divido com voçês um pouco da minha viagem encantadora !

Tive a honra de ser convidada pelo Orgão Oficial de Turismo da Côte d’Azur para uma imersão cultural na bela cidade francesa de Nice. Aqui divido com voçês um pouco da minha viagem encantadora ! 

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Direção Côte d’Azur – parte I


Air France direção Côte d’Azur

A convite do Office de Turismo da Côte d’Azur fui passar alguns dias no sul da França para fazer uma imersão em diversas atividades típicas da região. Foram dias de muito conhecimento mas também de diversão e novos contatos que com certeza carregarei para a vida!

Saí de Paris numa manhã de inverno chuvoso pelo aeroporto de Orly e em 90 minutos já estava em Nice. O motorista já estava me aguardando e de lá seguimos durante 30 minutos até Cannes.

Para quem não conhece Cannes é uma das cidades mais famosas da França pelo Festival de Cannes, o festival mais badalado da indústria do cinema. A cidade recebe durante este evento estrelas do mundo inteiro e os hotéis mais famosos ficam completamente lotados. Por essa razão fui conhecer um hotel boutique, Hotel Verlaine Cannes. Ele foi todo reformado e sai do circuito dos hotéis concorridos durante a alta temporada pois ainda não é tão conhecido mas fica super bem localizado e seu custo benefício é excepcional.

Hotel Verlaine Cannes

Primeira programação foi conhecer o restaurante Le Benetier Cannes que fica na famosa orla da cidade. O restaurante oferece produtos frescos da região numa gastronomia internacional, com vista total para o Mediterrâneo e um terraço aconchegante para curtir o sol presente mesmo nessa época de inverno europeu!

Le Benitier Cannes

Depois deste delicioso almoço foi hora de passear pela famosa “La Croisette” de Cannes onde ficam localizados os hotéis mais luxuosos e procurados pelas celebridades e onde encontramos também as marcas de luxo internacionalmente famosas.

A cidade de Cannes é bem fácil de ser explorada a pé e foi assim que fiz, caminhadas pelas ruas descobrindo os cantinhos escondidos e cheios de charme. Na parte antiga da cidade aproveitamos o “Sales in the City” com promoções de inverno super interessantes de diversas boutiques!

La Croisette Cannes

A noite não poderia faltar atividade e essa foi bastante especial, a convite do Hotel Barrière Le Majestic fui participar de um “atelier coquetel” ministrado pelo chef barman Emanuele Balestra numa das suítes mais famosas do hotel, a suíte Majestic.

A realização foi do coquetel 44 com o Gin da região e flores de Grasse. Todos os detalhes para a criação de um coquetel foi apresentado com muita animação, no final preparei o saboroso coquetel.

Cocktail Atelier by Emanuele Balestra

Após essa experiência maravilhosa fizemos o tour no hotel para visitarmos outras suítes famosas, entre elas a exclusiva suíte Dior, uma das mais concorridas durante o Festival de Cannes.

A noite foi finalizada num jantar com comidinhas a dividir, tendência essa que vem invadindo as grandes mesas européias, essa noite foi na La Villa Bleue.

Segundo dia mais surpresas agradáveis, desta vez fomos visitar a famosa perfumaria da região, que desde 1926 funciona ainda com a mesma família do seu fundador. Uma recepção com um café da manhã delicioso e uma imersão na história desta maravilhosa maison, a Fragonard. Vários segmentos além da perfumaria, moda, decoração e a linda parte da art de vivre com cerâmicas e decorações de mesa maravilhosas.

Atelier Parfum

Em seguida foi a hora do ponto alto da visita, a Fragonard ofereceu um “atelier perfume”. Hora da realização do meu próprio perfume baseado na flor do ano, a magnólia. O atelier foi ministrado por uma expert do setor da perfumaria e da famosa região de Grasse.

Finalizado o atelier seguimos para um almoço delicioso num restaurante italiano bem no centrinho de Cannes, que delícia de almoço, lugar e atendimento. Anotem: Ristorante Federal!

Ristorante Federal

A noite foi hora de conhecer o Palais des Festival de Cannes onde as celebridades desfilam no tapete vermelho mais famoso do mundo. Fizemos uma visita aos bastidores com entrada restrita para o público. O Palais foi todo reformado durante 10 anos, hoje possui 3 espaços principais e o maior deles é o Le Grand Auditorium Louis Lumière com 2300 assentos para receber os inúmeros eventos de Cannes.

Tapete vermelho do Palais des Festivals de Cannes

A noite foi no badalado Le Tube Cannes, um restaurante e cocktail bar com uma baladinha super animada para quem curte dançar. As músicas estavam ótimas e não consegui resistir, aliás vibe boa com música animada quem consegue ficar parado não é?! E ainda dei uma de dj também!

No dia seguinte depois do delicioso café da manhã do hotel Verlaine com vista para seu jardim que nos remete ao Marrocos foi hora de pegar uma nova direção para descobrir uma cidadezinha que nunca consegui parar realmente para conhecê-la a famosa e simpática Nice.

Café da manhã Hotel Verlaine Cannes

Nice abordarei num novo post pois tem muita coisa para falar e apresentar dessa cidade histórica e muito cultural!